Ми сиам (Mee Siam)

Ми сиам — это блюдо малайской сингапурской кухни, представляющее собой тонкую рисовую лапшу, замоченную в остро-сладком соусе, с добавлением различных ингредиентов. Термин mee siam можно дословно перевести с малайского как «сиамская лапша», что намекает на связь названия с тайской кухней, где есть похожая лапша с кокосовым молоком (ми кэти).

Ми сиам подается с большим количеством дополнительных компонентов

mee-siam

Лапша ми сиам впервые появилась либо в малайской, либо в перанаканской общине — трудно точно сказать, где именно, так как многие перанаканские блюда имеют малайское происхождение, однако корни этой лапши проистекают из Таиланда.

В Сингапуре ми сиам подается с пряным, кисло-сладким соусом, который делается из специй, тамаринда и соленых соевых бобов. Добавкой к лапше служат измельченный омлет или вареные яйца, креветки, зеленый лук, ростки фасоли, чеснока и дольки лайма. Также иногда в лапшу кладут кусочки тофу.

Поиск авиабилетов в Сингапур:

Кроме авиабилетов для самостоятельного отдыха в Сингапуре вам также потребуется выбрать отель или частное жилье, сделать страховку, организовать трансфер и, может быть, арендовать автомобиль. Если забронировать все эти услуги заранее, можно получить хорошую скидку и сэкономить на отпускных затратах.

Комментарии

Как отдыхать и чем заняться:
Пляжный отдых в Сингапуре

Несмотря на то, что Сингапур расположен в непосредственной близости от всем известных курортных стран Юго-Восточной Азии — Таиланда, Малайзии и Индонезии, славу популярного пляжного направления он пока не снискал. Хотя с природно-климатической точки зрения здесь ...

Что интересного посмотреть:
Хортпарк в Сингапуре

Хортпарк (HortPark) — это тематический сингапурский парк, полностью посвященный любительскому и профессиональному садоводству. Единственное место в Азии, где под одной крышей собрано все, что касается различных аспектов садоводческой деятельности. Представьте себе парк, где вся территория ...

Полезно узнать:
Торговый центр Raffles City

Raffles City — это крупный торгово-развлекательный комплекс в Сингапуре, расположенный в Гражданском районе. В огромном здании (работа известного архитектора Бэй Юймина) разместились бутики всемирно известных брендов, многочисленные кафе и рестораны, два отеля и офисный центр. ...

В помощь туристу:
Поиск авиабилетов:
Бронирование отелей:
Заказ экскурсий:
Страхование путешествия:
Узнать цены на авиабилеты до Сингапура
Будут показаны все самые дешевые авиабилеты по выбранному направлению на ближайшие четыре месяца (включая стоимость обратного билета)
Вам также могут понадобиться: страховка аренда машины отель