Омлет из устриц (Oyster omelette)

Омлет из устриц — это блюдо китайской сингапурской кухни, в котором слой нежного яичного омлета сочетается со свежими устрицами. К такому омлету, как правило, подают свежую зелень и пряный соус чили с соком лайма для усиления вкуса блюда.

Яичный омлет с устрицами есть в кухне многих азиатских стран

Яичный омлет с устрицами есть в кухне многих азиатских стран

Оригинал блюда происходит из Тайваня, но сейчас оно, кроме китайских провинций, широко распространено во многих странах Юго-Восточной Азии — в Сингапуре, Малайзии, Таиланде и на Филиппинах. В каждой стране вкус и внешний вид омлета немного различаются.

Для этого блюда картофельный крахмал смешивают с яйцами до получения густой тестообразной массы, жарят его по традиционному рецепту на свином сале.

Омлет из устриц часто продается в уличных закусочных Сингапура и пользуется большим спросом как у туристов, так и самих местных жителей.

Экскурсии в Сингапуре:

Поиск авиабилетов в Сингапур:

Кроме авиабилетов для самостоятельного отдыха в Сингапуре вам также потребуется выбрать отель или частное жилье, сделать страховку, организовать трансфер и, может быть, арендовать автомобиль. Если забронировать все эти услуги заранее, можно получить хорошую скидку и сэкономить на отпускных затратах.

Комментарии

Как отдыхать и чем заняться:
Пляжный отдых в Сингапуре

Несмотря на то, что Сингапур расположен в непосредственной близости от всем известных курортных стран Юго-Восточной Азии — Таиланда, Малайзии и Индонезии, славу популярного пляжного направления он пока не снискал. Хотя с природно-климатической точки зрения здесь ...

Что интересного посмотреть:
Развлекательный комплекс Marina Bay Sands® SkyPark в Сингапуре

Марина Бэй Сэндс Скай Парк (Marina Bay Sands SkyPark) — это огромный развлекательный комплекс, расположенный на высоте 200 метров, на крыше (на 57 уровне) роскошного пятизвездочного отеля Marina Bay Sands, стоящего возле набережной залива Марина ...

Полезно узнать:
Круизный центр Марина Бэй в Сингапуре

Круизный центр Марина Бэй (Marina Bay Cruise Centre Singapore) является одним из двух международных пассажирских терминалов в Сингапуре, способных обслуживать круизные лайнеры. Это новый круизный терминал страны, расположенный в южной части полуострова Марина Саут (Marina ...

В помощь туристу:
Поиск авиабилетов:
Бронирование отелей:
Заказ экскурсий:
Страхование путешествия:
Узнать цены на авиабилеты до Сингапура
Будут показаны все самые дешевые авиабилеты по выбранному направлению на ближайшие четыре месяца (включая стоимость обратного билета)
Вам также могут понадобиться: страховка аренда машины отель