Роти прата (Roti Prata)

Роти прата — это блюдо индийской кухни, пышные блинчики или «плоский хлеб» в дословном переводе, обжаренные в ароматном масле. В классическом варианте роти прата подаются с сахаром и соусом карри на мясной, рыбной или овощной основе. Соединение сладкого и пикантного вкусов — главная отличительная особенность этих блинчиков. В Сингапуре их часто едят на завтрак или поздний ужин.

Блинчики роти прата должны быть хрустящими снаружи и мягкими внутри

Блинчики роти прата должны быть хрустящими снаружи и мягкими внутри

В наши дни блины роти прата подаются не только с соусом, но и с различными добавками — вместе с сыром, луком, бананами, дурианом, красной фасолью, шоколадом, грибами, яйцами или даже мороженым. И от того, с чем вы будете есть блинчики, будет зависеть основное это блюдо или десерт.

Индийские блинчики в Сингапуре готовят многие уличные киоски и фуд-корты, большинство из них работает круглые сутки. В разных киосках текстура теста немного отличается, где-то оно более мягкое, а где-то — более хрустящее. Кроме того, удовольствие доставляет не только вкус роти прата, но и процесс их готовки, когда мастер умело раскатывает, похлопывает и обжаривает тесто одним движением руки.

В 2011 году блинчики роти прата были включены в список 50 самых вкусных продуктов в мире.

Экскурсии в Сингапуре:

Поиск авиабилетов в Сингапур:

Кроме авиабилетов для самостоятельного отдыха в Сингапуре вам также потребуется выбрать отель или частное жилье, сделать страховку, организовать трансфер и, может быть, арендовать автомобиль. Если забронировать все эти услуги заранее, можно получить хорошую скидку и сэкономить на отпускных затратах.

Комментарии

Как отдыхать и чем заняться:
Гастрономические туры в Сингапур

Гастрономический туризм, направленный на знакомство с кухней той или иной страны, нередко оказывается одной из основных причин выбора конкретного направления для предстоящего путешествия. И это далеко не случайно — национальная кухня является важной частью любой ...

Что интересного посмотреть:
Мечеть Абдуль Гаффур в Сингапуре

Мечеть Абдуль Гаффур (Masjid Abdul Gaffoor или Abdul Gaffoor Mosque) — известная сингапурская мечеть, расположенная на территории Маленькой Индии. Яркое и броское архитектурное убранство с использованием желтого, белого и зеленого цветов сразу выделяет этот храм ...

Полезно узнать:
Торговый центр The Heeren Shops

The Heeren Shops — это известный торгово-развлекательный комплекс в Сингапуре, принадлежащий старейшей торговой сети Robinsons и расположенный на знаменитой улице Орчард Роуд. Он особенно популярен среди молодой части населения, предпочитающей стильную, модную и уникальную одежду. ...

В помощь туристу:
Поиск авиабилетов:
Бронирование отелей:
Заказ экскурсий:
Страхование путешествия:
Узнать цены на авиабилеты до Сингапура
Будут показаны все самые дешевые авиабилеты по выбранному направлению на ближайшие четыре месяца (включая стоимость обратного билета)
Вам также могут понадобиться: страховка аренда машины отель