Тау хуай (Tau Huay)

Тау хуай — это традиционный китайский десерт, пользующийся большой популярностью в Сингапуре и Малайзии, в самом Китае блюдо известно под именем douhua. Лакомство готовится на основе подслащенного тофу, и его часто также называют тофу-пудингом или соевым пудингом.

Внешне тау хуай немного напоминает желе с сиропом

Внешне тау хуай немного напоминает желе с сиропом

Традиционный тау хуай имеет мягкую и слегка зернистую консистенцию. В классическом виде блюдо поливают сахарным сиропом с добавлением пандана или зерен гинкго, но нередко десерт подают вместе со сладкими рисовыми шариками тань юань, травяным желе или соевым молоком.

Тау хуай можно есть горячим или холодным, но хранить его следует в холоде, так как он быстро портится.

Экскурсии в Сингапуре:

Поиск авиабилетов в Сингапур:

Кроме авиабилетов для самостоятельного отдыха в Сингапуре вам также потребуется выбрать отель или частное жилье, сделать страховку, организовать трансфер и, может быть, арендовать автомобиль. Если забронировать все эти услуги заранее, можно получить хорошую скидку и сэкономить на отпускных затратах.

Комментарии

Как отдыхать и чем заняться:
Гастрономические туры в Сингапур

Гастрономический туризм, направленный на знакомство с кухней той или иной страны, нередко оказывается одной из основных причин выбора конкретного направления для предстоящего путешествия. И это далеко не случайно — национальная кухня является важной частью любой ...

Что интересного посмотреть:
Мечеть Султана Хуссейна в Сингапуре

Мечеть Султана Хуссейна (Masjid Sultan или Sultan Mosque) — старейшая и самая значимая для сингапурских мусульман мечеть в стране, расположенная на территории квартала Кампонг Глам. На фоне окружающих зданий впечатляющее сооружение выделяется массивным золотым куполом ...

Полезно узнать:
Понгал в Сингапуре

Понгал или тай-понгал (Pongal) — это индуистский праздник урожая, посвященный богу Солнца, которого благодарят за хороший урожай собранного риса. Он отмечается по тамильскому солнечному календарю в период от последнего дня месяца Маргажи до третьего дня ...

В помощь туристу:
Поиск авиабилетов:
Бронирование отелей:
Заказ экскурсий:
Страхование путешествия:
Узнать цены на авиабилеты до Сингапура
Будут показаны все самые дешевые авиабилеты по выбранному направлению на ближайшие четыре месяца (включая стоимость обратного билета)
Вам также могут понадобиться: страховка аренда машины отель