Тау хуай — это традиционный китайский десерт, пользующийся большой популярностью в Сингапуре и Малайзии, в самом Китае блюдо известно под именем douhua. Лакомство готовится на основе подслащенного тофу, и его часто также называют тофу-пудингом или соевым пудингом.
Внешне тау хуай немного напоминает желе с сиропом
Традиционный тау хуай имеет мягкую и слегка зернистую консистенцию. В классическом виде блюдо поливают сахарным сиропом с добавлением пандана или зерен гинкго, но нередко десерт подают вместе со сладкими рисовыми шариками тань юань, травяным желе или соевым молоком.
Тау хуай можно есть горячим или холодным, но хранить его следует в холоде, так как он быстро портится.
Экскурсии в Сингапуре:
Поиск авиабилетов в Сингапур:
Кроме авиабилетов для самостоятельного отдыха в Сингапуре вам также потребуется выбрать отель или частное жилье, сделать страховку, организовать трансфер и, может быть, арендовать автомобиль. Если забронировать все эти услуги заранее, можно получить хорошую скидку и сэкономить на отпускных затратах.
Комментарии