Рай для гурманов, Сингапур, имеет множество фирменных заведений общественного питания, где популярные блюда сингапурской кухни готовят наилучшим образом. Представляем удобный подневной путеводитель по лучшим деликатесам — от простых до самых изысканных.
Первый день
1. Кондитерская Chin Mee Chin
Адрес: 204E East Coast Road, Singapore 428903
Очаровательная пекарня в старинном доме-магазине (шоп-хаусе), где можно заказать классический сингапурский завтрак — тосты кая, поджаренный хлеб с яйцом всмятку, кокосовым джемом и маслом.
2. Кафетерий 328 Katong Laksa
Адрес: 51/53 East Coast Road, Singapore 428771
Самая популярная забегаловка, где по общему мнению готовят один из лучших вариантов лаксы, супа из рисовой лапши с креветками и моллюсками.
3. Ресторан PeraMakan
Адрес: #01-02/03 Santa Grand Hotel East Coast, 171 East Coast Road, Singapore 428877
В этом месте вы сможете отведать еду домашней перанаканской кухни, смесь китайских и малайских гастрономических традиций. Попробуйте, например, тушеную утку itek sio.
Второй день
4. Киоск Prata Saga Sambal Berlada
Адрес: Tekka Centre #01-258, 655 Buffalo Road, Singapore 210665
В этом ларьке отлично готовят роти прата, индийские блинчики, хрустящие снаружи, но мягкие внутри, которые едят с соусом карри.
5. Столовая Boon Tong Kee
Адрес: 425 River Valley Road, Singapore 248324
В этом популярном заведении общественного питания можно заказать хайнаньский рис с курицей, нежное куриное мясо с ароматным рисом, приправленным чесноком и имбирем.
6. Ресторан ANDRE
Адрес: 41 Bukit Pasoh Road, Singapore 089855
Известный ресторан со знаменитым шеф-поваром Андре Чаном предлагает отлично провести вечер в интимном пространстве трехэтажного дома-магазина под аккомпанемент изысканной французской кухни.
Третий день
7. Фуд-центр рынка Tiong Bahru
Адрес: 30 Seng Poh Road, Singapore 168898
В этом заведении попробуйте на завтрак лор ми (желтую лапшу в крахмальном соусе) и чуи коэ (паровые рисовые лепешки с консервированным редисом).
8. Столовая Hajah Maimunah
Адрес: 11 & 15 Jalan Pisang, Singapore 199082
Этот кафетерий славится гарниром наси паданг, белым рисом на пару, который подают к мясным и овощным блюдам, например, к тушеной говядине ренданг и жареной рыбе икан бакар.
9. Ресторан No Signboard Seafood
Адрес: 414 Geylang Road, Singapore 389392
Попробовать чили-краб, приготовленный в сочном томатным соусе, является обязательным пунктом меню для всех туристов в Сингапуре. Этот морской ресторан может послужить неплохим местом для этого. Не забывайте макать в соус поджаренными булочками манту.
Комментарии